Měsíc: Leden 2009

Reportáže

Borůvkový zpravodaj

2 komentářů

     Borůvkový zpravodaj z “Borůvkobraní v Borovanech” 2009 + recept na borůvkový žahour se smetanou Ze zvědavosti vyrážím v sobotu 11. června směrem k Borovanům. Na borůvkové knedlíky nalákat celou rodinu nebyl vůbec žádný problém. Kdo má rád sladké knedlíky, ty borůvkové řadí na nejvyšší příčky své žádostivosti, hurá […]

Maso

Velikonoční nádivka

17 komentářů

Jaro znamená nový začátek, novou šanci a naději. Nejdůležitějšími svátky jara jsou Velikonoce. Od pohanských dob jsou plné různých obyčejů a některé staré tradice se dodržují i dnes. Na velikonoční stůl patří požehnaný mazanec a velikonoční nádivka, zvaná “hlavička / sekanice”, do které se přidává hlavní symbol jara, zelené bylinky. […]

Dezerty a sladké hříchy

Voňavá jablečná žemlovka

25 komentářů

O tom, že žemlovka nemusí vonět jenom jablky, ale třeba i morkem. Taky o tom, že nesnědená vánočka se může rychle proměnit ve voňavou jablkovou žemlovku. Pokud není vánočka, zaskočí za ni s klidem veka nebo rohlík. Než začnete spřádat tento kuchařský plán, namočte hrst rozinek do rumu, protože právě […]

Dezerty a sladké hříchy

Hruška v županu

28 komentářů

Pozvěte do své kuchyně Krásnou Gabrielu, Markétku nebo Madlenku a oblečte ji do županu. Bude k nakousnutí. Komu ihned přišlo na mysl, že tahle krásná jména patří plodům hrušní, vyhrává sladkou Máslovku. Vás ostatní zvu na pečenou hrušku v županu. Rovnou si ušetřím práci s popisováním receptu, neboť to v […]

Reportáže

Ukončení velké bábovkové soutěže a pozvánka do keramického dvora, kterému vládnou ženy

32 komentářů

Léto plné bábovek se dostalo do samotného cíle a tak vám mohu představit vítězné exempláře, pro které jste sami hlasovali. Posílám poděkování všem soutěžícím i všem, kteří naši velkou společnou soutěž rozhodli. Velká gratulace nejen vítězům, ale všem soutěžícím. místo  Rozkvetlá bábovka od Lenky  (počet hlasů 312) místo Žloutková bábovka z farské […]