Domů » Archivy pro Říjen 2011

Měsíc: Říjen 2011

Houby

Hříbkový koláč s oříšky

15 komentářů

Podzim mám spjatý s provoněnou kuchyní a teplem sálajícím z kachlových kamen, vše podmanivě doplněné vůní koláče a čaje s rumem. U nás už došlo na všechny jablečné a hruškové variace, proto nastal čas na něco trochu jiného. Vrátila jsem se z procházky s několika hříbky.  Cestou kolem lísky mi spadlo […]

Brambory, Houby

Zapečené brambory s paprikovou klobásou a houbami

5 komentářů

Houbařská soutěž od léta až do podzimu měla již jedno předkolo vylosovaných výher, ale stále je možnost nějaký ten houbový skvost na talíři do soutěže poslat. Podzim houbám přeje, tak proč si ještě nevyrazit na romantickou procházku do lesa?  Dnes je tu nápad od blogerky Hanky alias HaF. Houby jsou součástí pekáčku […]

Houby

Jamur santan – houby v kokosovém mléce z Indonésie

6 komentářů

  Jamur santan je vegetariánský voňavý pokrm ze superzdravé hlívy ústřičné. V Indonesii, odkud pokrm pochází, ho připravují s kokosovým mlékem. Zajímavou recepturu do “houbové soutěže” poslala Olga Pětivoká. Udělejte si chuť na něco méně tradičního. Pokud nemáte hlívu ústřičnou, můžete použít i žampióny.   Houbařská soutěž od léta až do […]