Autor: Šárka Erb Škachová

Drinky a nápoje, Publicistika a zajímavosti

Zahořel jsem láskou pro jablko

10 komentářů

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo “Zahořel jsem láskou k jablku! Zvláště když vystoupí ze svého původního smyslného obalu a převtělí se do podoby osvěžujícího nektaru, tolik potřebného k výrobě letního drinku. Drink, to je pro nevařícího chlapa, vyznačujícího se tvořivou nešikovností, asi ten  nejideálnější způsob, […]

Brambory

Bazalkový bramborovo-cuketový salát

1 komentář

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo   Další letní nápad do soutěže poslala Olga Pavlatová. Její tip je bramborový salát s cuketou a bazalkou, ideální a zdravé osvěžení na horké letní večery. Milá Šárko, původně jsem měla v hlavě docela jiný recept do letní soutěže, […]

Houby

Jak ušetřit za ústřice není předmětem tohoto receptu

12 komentářů

Jak ušetřit za ústřice není předmětem tohoto receptu. Je to spíš óda na hlívu ústřičnou, která podpořená chutí pravé ústřicové omáčky opravdu báječně chutná a má toho hodně co nabídnout. Když mám chuť na prima rychlý sendvič, řeším to třeba tak, že si koupím čerstvou hlívu ústřičnou a k ní vezmu ústřicovou […]

Zelenina a saláty

Feta tyčinky s černými olivami a bazalkou

16 komentářů

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo   Feta tyčinky s olivami a bazalkou? To si nechám líbit! Znáte snad něco elegantnějšího k vínu než doma upečené křupavé tyčinky? Recept do soutěže poslala Slávka H. a nechává zde i pozvánku na blog. http://slavka-archaa.blogspot.com/ Recept je půvabně popsán slovensky, […]

Maso

Kuřecí stehýnka v kořeněné strouhánce

4 komentářů

Letní soutěž  o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo. Stehýnko nebo křidýlko? Klidně dejte na stůl od každého trochu, ať se nikdo nehádá. Bez čeho se rozhodně  neobejdete, to je tajná směs koření, která se postará o magii dokonalého požitku. Na každého platí něco jiného, ale dobře ugrilovaný kousek […]

Rýže

Indická korma – jídlo co pohladí žaludek

13 komentářů

Jakmile dostanu chuť na něco delikátně voňavého, vydám se cestou ke své knihovně a sáhnu po magické knize, ve které se snoubí všechny vůně a chuti Indie, země úžasných protikladů, velkých rozdílů a pokud jde o samotnou kuchyni, patří mezi nejrozmanitější na světě. Ne nadarmo se o Indii hovoří jako […]