Čerstvě prostřeno

Polévky

Polévka z lišek

5 komentářů

Houbařská soutěž od léta až do podzimu.  Pro všechny milovníky houbaření se dá tato soutěž zvládnout levou zadní. Hub je v lese velká spousta a co by to bylo za houbaře, kdyby neměl doma i jeden zaručený a dokonalý houbový recept, kterým dokáže doslova oslnit? Dnes děkuji panu Ottovi, který […]

Drinky a nápoje

České jablko se ve světě zase neztratilo!

4 komentářů

Pro milovníky osvěžení v podobě českého cideru je tu důvod k oslavě. Připíjet se bude stylově “bláznivým jablkem”, protože by to jinak ani nešlo 🙂 Pokud věnujete minutku dotazníku, cideru to prospěje! Český cider získal bronzovou medaili v prestižní mezinárodní soutěži v Londýně Znojmo, 9. srpna 2011 – První český cider […]

Publicistika a zajímavosti

Je to tady! Vyhlášení vítězů letní soutěže

9 komentářů

Ukončení celé soutěže  jsem naplánovala stylově. O vítězích rozhodla přímo autorka knihy, o kterou tu hrajeme. Eva Rýznerová byla tak laskavá, že své favority doprovodila i milým komentářem. Nezbývá než pogratulovat všem zúčastněným a vítězům popřát dobré počtení a stále hodně “vášnivých nápadů” 🙂 Letní soutěž o jídle plném vášně […]

Maso

Masové kuličky v pikantní rajčatové omáčce

10 komentářů

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo Milá Šárko, na poslední chvíli, ale přece se mi podařilo zaslat příspěvek do Vaší letní soutěže „Vášeň pro jídlo“……….. Vybrala jsem pokrm, který již léta oslovuje mého manžela, ale zároveň nyní po 8 letech jsem ho uvařila pro Vás, […]

Brambory, Přílohy

Bramborové špízy

6 komentářů

Bramborové špízy jsou ideálním parťákem pro letní grilovanou kotletku, krkovičku, rybu nebo cokoli jiného na ohni rožněného. Výhodou je, že si je můžete připravit pár hodin předem a potom už se nenechat zdržovat a vytáhnout je přesně v ten moment, kdy budou mít svůj čas, aby byly slavnostně položeny na […]

Publicistika a zajímavosti

Houbařská soutěž od léta až do podzimu

8 komentářů

  Chodíte na houby? Se začátkem houbové sezóny vyhlašuji houbařskou soutěž, která bude trvat až do podzimku. Pošlete nějaký houbový domácí superrecept s fotografií hub a poté i výsledného kuchařského díla na adresu info@gurmanka.cz a pěkná odměna vás nemine. Recepty budou zveřejněny v rubrice čtenářských receptur a poté dáme hlavy […]

Dezerty a sladké hříchy

Torta Caprese

13 komentářů

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo Ten nejčokoládovější moučník ze všech čokoládových dobrot máte právě před sebou. S láskou upekla a recept do soutěže poslala Lenka. A já jí tímto dávám slovo a vy se ” na vlastní nebezpečí” utopte v představách, jak asi Torta […]

Dezerty a sladké hříchy

Vášeň pro maliny

14 komentářů

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo Bářin makový přelud s malinami   Na začátku všeho byl velký maliník krásně obsypaný malinami a obrázek dortíku, který mi padl do oka (já totiž peču podle obrázků – když se mi něco zalíbí, tak propadnu touze ochutnat tu […]