Publicistika a zajímavosti

Publicistika a zajímavosti

Kuchařka z farmářských trhů

6 komentářů

Kuchařku z farmářských trhů je plná receptů z farmářských trhů, které uvařil a sepsal Lubomír Teprt – Hradní šéfkuchař historických jídel. PhDr., historik, novinář a nejen to. Představte si, že všechny tyto výše popsané profese zdánlivě opustíte a v padesáti se vrhnete na studium “kuchařských věd”. Psací stůl vyměníte za sporák. […]

Dezerty a sladké hříchy, Drinky a nápoje, Publicistika a zajímavosti, Reportáže

Když zavoněla káva a čokoláda v kulinárním centru snů

10 komentářů

Dostala jsem pozvání na velmi příjemnou listopadovou akci, kterou pořádala společnost Tchibo v pražském kulinárním centru vydavatelství Bauer Media. Domácnost bez dózy s kávou bychom dnes asi těžko hledali. U nás doma bych klidně mohla otevřít komorní kavárničku, protože u nás káva patří k rodinnému spokojenému životu. Takové pozvání na cestu […]

Publicistika a zajímavosti

Vyšlo v tisku: Vařit, jíst, milovat … nezkrácená verze rozhovoru

8 komentářů

Vařit, jíst, milovat… rozhovor se Šárkou Škachovou V minulosti byla spolumajitelkou a šéfkuchařkou v hotelu ve Švýcarsku. Jaké bylo vést kuchyni bez předchozích zkušeností? Nebála se takové zodpovědnosti? Zkrácená verze rozhovoru s foodblogerkou a gastronomickou publicistkou Šárkou Škachovou vyšla v časopise Chuť a styl (září 2013). Zde přinášíme jeho plnou […]

Publicistika a zajímavosti

Kalendáře na rok 2014 už jsou tu

8 komentářů

  Kalendáře na rok 2014 pod názvem České tradiční recepty už jsou tu. Objednat si můžete prostřednictvím objednávkového formuláře umístěném v pravém rohu tohoto webu. Stačí kliknout na odkaz pod obálkou knihy Rande s gurmánkou a do poznámky připsat počet kusů, o který máte zájem. Cena kalendáře i letos zůstává […]

Publicistika a zajímavosti

Jak chutná masala?

7 komentářů

  Jak chutná masala? Tak na tuto otázku odpoví autorka stejnojmenné knihy, Michaela Samant. Na pultech knihkupců se objevuje další z Příběhů psaných s chutí, které úspěšně vydává nakladatelství Motto. Knihu jsem právě s chutí dočetla a tak už vím, jak chutná masala mně. Recenze knihy:  Jak chutná masala mně […]

Publicistika a zajímavosti

Hospůdka U Štěpána – co nového se chystá?

13 komentářů

Hospůska U Štěpána s novým týmem zve k prostřenému stolu  Všem příznivcům “dobré a poctivé” české gastronomie si dovoluji předložit několik doplňujících řádků, které vhodně navazují na předešlý uveřejněný článek o Hospůdce U Štěpána, povídání nad kusem voňavého hovězího masa. I když má hospůdka velmi dobré renomé od hostí, kteří ji […]

Publicistika a zajímavosti

Ukončení soutěže o titanový nůž

3 komentářů

Mám milou povinnost oznámit ukončení soutěže, vyhlásit vítěze a poděkovat všem za účast v nabroušené soutěži, kde se sešla parádní řádka pikantních receptur. Podzimní soutěž 2012 byla pořádána ve spolupráci s panem Petrem Bartoňem, zástupcem společnosti Titanové pánve.cz , který rozhodl o hlavním výherci a věnoval praktickou cenu, titanový nůž. Značkový sortiment […]