Publicistika a zajímavosti

Publicistika a zajímavosti

Četba exotická, erotická, tajemná, trochu krimi a přece o dobrém jídle. Román “Kuchař” od Martina Sutera

18 komentářů

       Hlavně žádnou novou kuchařku, prosím! Pokud je chuť na notně stimulící „Love food“ s kriminální zápletkou a zvládnete i sousto v podobě úžasné molekulární kuchyně, je to román pro vás. Četba exotická, erotická, tajemná, trochu krimi a přece o dobrém jídle. Kuchař od Martina Sutera.    Román možná nepřečtete jedním dechem, ale […]

Publicistika a zajímavosti

Stránky Gurmánka.cz zařazeny do webového archivu Národní knihovny ČR

29 komentářů

  S potěšením mohu svým čtenářům sdělit, že stránky Gurmánka.cz  byly na základě výběru a následně podepsané smlouvy o archivaci elektronických online zdrojů právě zařazeny do projektu Národní knihovny ČR – WebArchiv.   Cituji ze smlouvy: “Tyto stránky byly vybrány Národní knihovnou ČR jako kvalitní zdroj, který by měl být uchován do […]

Publicistika a zajímavosti

Pečicí trouba, dobrý přítel člověka

4 komentářů

Jaké jsou vaše preference při pořizování a užívání pečicí trouby? Kladete větší důraz na cenu, snadnou obsluhu, uživatelský komfort nebo je rozhodujícím faktorem design. Než pořídíme novou troubu, je třeba všechno důkladně zvážit. Trouba je nejlepší přítel kuchaře a chlouba interiéru kuchyně.   Fagor rozdává dárky Společnost Fagor na českém […]

Publicistika a zajímavosti

MDŽ slaví 100 let a poráží i oslavy sv. Valentýna

6 komentářů

Vyzkoušejte se z testu ženské emancipace   MDŽ – Mezinárodní den žen není původem žádný socialistický svátek, ale jedná se o mezinárodně uznávaný den stanovený k výročí stávky newyorských švadlen v roce 1909. Od roku 1911 je poprvé oslavován v Německu, Rakousko-Uhersku, Švýcarsku, Dánsku a USA. Podstatou svátku bylo usilovat o volební […]

Publicistika a zajímavosti

Dá se žít bez ledničky?

8 komentářů

Naštěstí není potřeba o něčem takovém přemýšlet. Lednička je nedílnou součástí každé moderní kuchyně. Včera byl den, který stojí za připomenutí vynálezu ledničky. 1.3. 1876 – Německý patent na první ledničku světa chlazenou amoniakem, získal Carl Paul Gottfried von Linde. Vynálezem ledničky pro domácnost se podstatně začaly měnit naše stravovací možnosti […]

Publicistika a zajímavosti

Vyzkoušejte si dovednosti u grilu a pojďte soutěžit

14 komentářů

Přivítejte grilovací sezonu ve velkém stylu Chcete se naučit grilovat jako skuteční machři, vyzkoušet si přitom mistrovský gril Campingaz a ještě se pobavit s přáteli? Zkuste originální Campingaz degustační grilovací šampionát, kterým můžete přivítat grilovací sezonu přímo u Vás na zahradě. Příznivců grilování v Čechách každým rokem přibývá. Skutečné majstrštyky […]

Publicistika a zajímavosti

Čokoládová (nejen valentýnská) pohoda + další termíny degustací

4 komentářů

Pojďte se v sobotu před Valentýnem projít po kakaových plantážích, naučit se rozpoznávat chuťové rozdíly mezi jednotlivýcmi odrůdami kakaových bobů, nahlédnout do továrny na čokoládu a dovědět se o všech finesách výroby poctivé čokolády. Čeká Vás povídání o čokoládě spojené s promítáním a prokládané degustací těch nejzajímavějších čokolád, které nám […]