Domů » Itálie

Štítek: Itálie

Publicistika a zajímavosti

Domácí recepty z pece

6 komentářů

    Vždycky mě zajímalo, jak asi voněl chléb pečený v dobře vytopené peci? Měl zvonivou kůrku a voněl dřívím? Jak se odhadla teplota pece vhodná k pečení? Když mě něco zajímá, tak to musím zkusit. Ve vlastnoručně vytopené peci jsem upekla chléb, pizzu i masové pochoutky a o recepty […]

Reportáže

Dovolená v Toskánsku – radost pro všechny naše smysly

18 komentářů

  Máte chuť cestovat na jih a potěšit všechny smysly? Jeďte do Toskánska, nebudete litovat. Zvu Vás tedy teď a tady na agroturistické gastrotoulky Toskánskem, které možná  pozitivně ovlivní případné plánování letošní dovolené. Toskánsko rozhodně stojí nejen za vidění, ale též i za ochutnání a přivonění. Agroturistické gastrotoulky Toskánskem připravila Zuzana […]

Těstoviny

Špagety s rajčaty – Spaghetti al pomodoro

29 komentářů

Špagety s rajčaty – Spaghetti al pomodoro. Čím méně komplikovaně je připravíme, tím budou lepší. Jsou rychlé, chutné a když do nich dáme suroviny té nejlepší kvality, výsledek nás zaručeně potěší. Za ideální stav bych považovala letní čas a zralá rajčata vonící po slunci. Kde sehnat jistotu originální středozemní chuti počátkem […]

Publicistika a zajímavosti

Karneval po italsku – rej masek a chuť tradičního pečiva

2 komentářů

Karnevalový rej masek má kořeny v renesanci. O téhle barevné zábavě povídá Zuzana Mihulková www.prima1vera.com a přidala i sladký recept na karnevalové sušenky “cenci”.   Tak tady máme Karneval, pani Milerová…. 🙂 Vánoce jsou šťastně za námi, italská čarodějnice Befana rozdala hodným dětem sladkosti a stejně jako Tři králové v Česku se […]

Těstoviny

Těstoviny s brokolicí – Pasta con broccoli

55 komentářů

Těstoviny s brokolicí – fantazie po italsku za pár minut. Co je fantastického na obyčejné vařené brokolici? Pro mě je to italské myšlení při vaření, se kterým ji dokáží uchopit a připravit. Umí si to zjednodušit, ale nikdy ne za cenu toho, aby se něco šidilo. Zase jsem našla ten zvláštní punc […]

Reportáže

Toskánsko II. – toskánská kuchyně

27 komentářů

Pod toskánskou pokličkou. Toskánská kuchyně je plná chutí a vůní, proto si zasloužila samostatnou kapitolu, která navazuje na první článek – Toskánsko, země pohádek a snů. Cestovatelského ducha jste mohli nasytit v příspěvku prvním, ale teď má právo dožadovat se svého i žaludek. Za toskánskou kuchyní to táhne každého znalce […]

Reportáže

Toskánsko I. – země pohádek a snů

12 komentářů

Perličky z Toskánska, aneb severní Toskánsko není jen Florencie a Pisa Pokaždé, když přistávám kdekoliv v Itálii, prožívám zvláštní pocit štěstí. Takové mrazení v zádech a šimrání v břiše. Stává se vám to taky? Je to stejný pocit jako když jste čerstvě zamilovaní, myslíte na svou lásku a točí se vám hlava. Já mám […]

Publicistika a zajímavosti, Reportáže

Toskánsko I.

0 komentářů

   Je bezpočet kouzelných míst na naší planetě, ale kdo hledá místo šité na míru “člověka”, měl by navštívit Toskánsko. Existuje pro to nejméně stovka dobrých důvodů. Já sama mám sen, tento pohádkový kraj navštívit a celé to kouzlo zdejší krajiny, srdečných lidí a báječného jídla nechat zapůsobit celou svou přirozeností. […]