Domů » soutěž » Strana 2

Štítek: soutěž

Zelenina a saláty

Pikantní dýňový kotlík

2 komentářů

  Podzimní soutěž 2012          Pikantní dýňový kotlík – soutěžní recept č. 10, autorka receptu: Helena Baker  http://www.bakerwine.cz/ – http://www.gustibus.cz/ Recept od paní Heleny Baker, která se zabývá autorskou, překladatelskou, lektorskou a publicistickou činností s eno-gastronomickým zaměřením, je plný voňavého koření. Autorčin kladný vztah k vínu dal vzniknout krásné kuchařské knize s názvem […]

Dezerty a sladké hříchy

Baq Ti Xcacau

7 komentářů

   Podzimní soutěž 2012        Baq Ti Xcacau – soutěžní recept č. 9, autorka receptu: Marie Tomšů www.toffo.blog.cz  recept nás naučí úpravu masa v čokoládě podle mexických tradic     Můj nabroušený recept jsem uvařila teprvé podruhé. Připravovala jsem ho pokaždé v řádně nabroušené náladě a přiznám i  poťouchlou touhu šokovat. Baví mě posouvat  hranice […]

Rýže

Rizoto v čínsko-vietnamském stylu

0 komentářů

Podzimní soutěž 2012      Rizoto v čínsko-vietnamském stylu – soutěžní recept č. 7, autor receptu: Pablo      Na dvě porce rizota v čínsko-vietnamském stylu potřebujeme :   200g vepřová plec 1PL Ghí (přepuštěné máslo) 1ks střední cibule 1ks bílá paprika 1ks stroužek česneku 1ks chilli paprička nebo dobrá omáčka (Sri Racha) 3PL jasmínová […]

Maso

Ohnivá hřejivá zelňačka

5 komentářů

   Podzimní soutěž 2012    Ohnivá hřejivá zelňačka – soutěžní recept č. 6, autorka receptu: Petra Culková   K receptu Petra napsala:   “Milá Šárko, tentokrát se i já zapojím do soutěže a přispěju svým zpracováním tvého receptu na ohnivou hřejivou zelňačku.”    Tím splnila zadání rovnou 2x! Je to totiž recept pikantní, který […]

Maso

Steak z hovězího pupku – flank steak

10 komentářů

Podzimní soutěž 2012  Steak z hovězího pupku – flank steak – soutěžní recept č. 5, autor receptu: Otto Plášek   Suroviny: 200 g hovězího pupku   hrubozrnná sůl, olej kořenící mlýnek Jamie Oliver- Chilli směs Hot & Smoky   Postup  přípravy: Osušíme steak papírovým ubrouskem. Před přípravou necháme steak, po vyjmutí […]

Maso

Kuřecí kousky s chilli a sezamem

0 komentářů

Podzimní soutěž 2012  Kuřecí kousky s chilli a sezamem – soutěžní recept č. 4, autor receptu: Otto Plášek   Potřebujeme: 1 kg kuřecího masa (prsa) 1 čerstvá červená chilli paprička 2 lžíce sezamového semínka petrželová nať sůl, olej, pepř  Postup přípravy:  Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a smícháme se směsí oleje, […]

Maso

Pekelné dršťky – dršťky na pikantní způsob

0 komentářů

Podzimní soutěž 2012  Pekelné dršťky – dršťky na pikantní způsob – soutěžní recept č. 3, autor receptu: Otto Plášek Pekelné dršťky – dršťky na pikantní způsob  Potřebujeme: 300g předvařených krájených hovězích drštěk 1 cibule, 2 mrkve, 1 rajče, petrželová nať, bobkový list 6 kuliček nového koření, papriková pasta ostrá, 1 chilli […]

Polévky

Vietnamská fenomenální polévka Pho Bo

14 komentářů

Podzimní soutěž 2012  Vietnamská polévka Pho Bo – soutěžní recept č. 2, autor receptu: Pablo – www.moje-dobroty.cz   Je spousta jídel, o kterých jsem přesvědčen, že jsou výborná, ba přímo úžasná. Pokud bych ale měl odpovědět na jednoduchou otázku: „které je pro mne to nej … oblíbenější, úžasnější, chutnější“,  jsem v […]

Maso

Kuřecí paličky v pálivé omáčce

0 komentářů

Podzimní soutěž 2012  Kuřecí paličky v pálivé omáčce – soutěžní recept č. 1, autor receptu: Pablo – www.moje-dobroty.cz       Rád bych do soutěže přispěl rychlovkou, kterou jsem si připravil bez rozmýšlení, jen s velkou chutí na něco pikantního. Na 2 porce potřebujeme: 10 ks paličky z křídel 1 ks střední […]