Grilovací marináda na kuřecí stehna
– soutěžní recept č. 6, autor receptu: pí Kotlánová
Suroviny:
- 1 kg kuřecích vykostěných stehen
- 2 vejce
- 2 lžíce solamylu
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky kari
- 1/2 lžičky pepře
- 2 lžičky vegety
- 1 lžíce tmavé sojové omáčky
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 5 lžic oleje
Všechny ingredience vyšleháme a kuřecí stehna do směsi naložíme. Necháme do druhého dne odležet v lednici.
Grilujeme po obou stranách a už ničím nemusíme potírat. Dobrou chuť.
autorka receptu: pí Kotlánová, Žďár nad Sázavou
SOUTĚŽ NA LÉTO 2012:
Vyhrajte titanové nádobí za recept připravený na letní téma. Uvařte něco dobrého a letně naladěného na grilovací pánvičce. Někdo může excelovat v letní kuchyni, druhý být pěkně v pohodlí domova. Podmínkou je vymyslet recept tak, aby to byla oslava jídla a léta. Letní vaření je spjato nejen s vůní a chutí, ale je v něm skryto mnohem víc magie. K receptu můžete přidat třeba i malý příběh, který s vaším jídlem souvisí. Potom už stačí jídlo vyfotit, popsat jeho přípravu a zaslat ho na emailovou adresu info@gurmanka.cz. Recepty budou zveřejněny a nejlepší výtvory oceněny pěknou cenou z kolekce titanového nádobí. Výherce snad potěší i můj nový kalendář Domácí kuchyně 2013.
Začátek soutěže byl právě vyhlášen.
Ukončení je stanoveno na 20. srpna.
Hlavní cena do soutěže je grilovací titanová pánev Gigant.
Krásné a voňavé léto všem, co se k nám přidají, ale i těm, kteří se zajdou jenom kouknout a přivonět 🙂
www.gurmanka.cz
Objednat kuchařskou knížku: Pokud máte zájem nahlédnout do mé kuchařské knihy „Rande s gurmánkou“ nebo si ji zde objednat, bude mi ctí a potěšením.
